Weltschulmilchtag 2012

Modellvorhaben

"Schulmilch im Fokus"

Ergebnisse der Begleitforschung

 

Gesundheitliche Aspekte und der Wunsch des Kindes sind die von Eltern am häufigsten genannten Gründe, warum sie Schulmilch für ihr Kind bestellen. Weil sie mir gut schmeckt hingegen ist die häufigste Antwort, die Kinder geben, wenn sie danach gefragt werden, warum sie Schulmilch trinken. Aber auch Informationen darüber, warum Schulmilch von Eltern und Kindern nicht nachgefragt wird,  weiter...

 

Quelle:

Weiterer Rückgang bei der Schulmilch

Krefeld (dpa) - Immer weniger Schüler in Nordrhein-Westfalen trinken in der Schulpause Milch. Der Absatz der EU-subventionierten Milch ging an Schulen des Landes in den ersten zehn Monaten 2011 um 5,4 Prozent auf rund 10 900 Tonnen zurück, teilte die Landesvereinigung der Milchwirtschaft NRW am Mittwoch in Krefeld mit. Damit setzte sich der langjährige Abwärtstrend fort. Bundesweit dürfte der Rückgang sogar etwa 10 Prozent betragen haben, sagte Sprecher Frank Maurer. Mehrere Ursachen werden vermutet, darunter eine Preiserhöhung. Zudem fehle an immer mehr Schulen ein Hausmeister, der das Verteilen der Milch erledige. Acht von zehn NRW-Grundschulen böten Schulmilch an. Neue Projekte hätten vor allem weiterführende Schulen im Fokus.

Bis zum nächsten Weltschulmilchtag sind es noch:


Zum Weltschulmilchtag 2011

Peter Bleser, Parlamentarischer Staatssekretär bei der Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz und Mitglied des Bundestages

Grusswort zum Weltschulmilchtag 2011

Welt-Schulmilchtag am 28. September 2011
2011 jährt sich der „Welt-Schulmilchtag“ zum elften Mal. Er wurde von der Organisation für Ernährung und Landwirtschaft der Vereinten Nationen „FAO“ ins Leben gerufen. Ziel der FAO-Initiative ist es, die Aufmerksamkeit von Schülern, Eltern und Erziehern sowie von Presse, Politik und sonstigen Multiplikatoren auf die Schulmilch zu lenken. Denn Milch und Milcherzeugnisse sind wichtige Bausteine einer gesunden Ernährung. weiter ...

Die Schulmilch macht´s?

März 2011 Mit viel Power und dem Slogan "Die Milch macht´s" warb die Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft (CMA) über Jahre für die Produkte hiesiger Bauern und Molkereien. Doch nach dem CMA-Aus war von heute auf morgen auch mit der aufmerksamkeitsstarken Werbung und Öffentlichkeitsarbeit Schluss.
Die Initiative Milch aus dem Haus für Kommunikation hat Serviceportale zu den Milch-Branchen- und Aktionstagen entwickelt. Auf ihnen werden Veranstaltungen, Wettbewerbe oder andere Aktivitäten unterschiedlichster Absender gebündelt. Die beiden Tage sind in den Medien und in der Öffentlichkeit seit Jahren bekannt. Sie bieten zentrale Anlässe, die Themen Milch und "ausgewogene Ernährung" offensiv und aufmerksamkeitsstark zu kommunizieren.

Das Thema Schulmilch ist in Deutschland problematisch. Stark rückläufig bis gar nicht mehr vorhanden ist der Konsum von Milch an Schulen. Die Schulmilch macht´s? Die Initiative Milch ist von der Notwendigkeit der Versorgung mit Schulmilch überzeugt. Lesen Sie hier, warum: ... weiter

28. September 2011

Seit dem 28. September 2000 gibt es den Weltschulmilchtag. Er wurde von der Welternährungsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) initiiert und wird mittlerweile in über 40 Ländern gefeiert. Neben dem Tag der Milch am 1. Juni eines jeden Jahres ist der Weltschulmilchtag das wichtigste Datum für alle, die das Image der Milch verbessern wollen. Gerade das Image von Milch in Schulen ist verbesserungswürdig. So ist der Verbrauch von Milch an Schulen und Kindergärten seit 1993 um zwei Drittel zurückgegangen. Dabei ist Milch für die Entwicklung von Kindern und Jugendlichen enorm wichtig.

Mehr Schulmilch für Deutschlands Kinder

Mehr Schulmilch für Deutschlands Kinder forderte Julia Klöckner, Parlamentarische Staatssekretärin bei der Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz

Der Absatz von Schulmilcherzeugnissen ist von 1993 bis zum Schuljahr 2008/2009 um knapp 72% gesunken. ...weiter lesen [69 KB]

Milch im Schulunterricht

Lernzirkel der i.m.a informationen.medien.agrar e.V. (Bonn)

Die i.m.a bietet drei Lernzirkel zu den Themen Milch, Getreide und Kartoffeln zum Download an. Die Unterlagen sind für die Klassen 3 und 4 konzipiert und enthalten jeweils eine Stationenübersicht, Aufgabenstellungen für die verschiedenen Stationen sowie eine Materialliste (außer Kartoffel). ...Link zur i.m.a- Website

DREI GRÜNDE FÜR SCHULMILCH

1. Kinder brauchen starke Knochen: Kalzium ist unerlässlich für den Aufbau und Erhalt gesunder Knochen und Zähne. Studienergebnisse belegen, dass Kinder und Jugendliche nicht ausreichend mit Kalzium versorgt sind. Ein Viertelliter Schulmilch und dazu ein Käsebrot decken bereits die Hälfte des täglichen Kalziumbedarfs ab.

2. Kinder müssen regelmäßig trinken: Zwischen ein bis eineinhalb Liter Flüssigkeit benötigen Kinder je nach Alter und Größe pro Tag. Schon ein geringer Flüssigkeitsmangel kann die Leistungsfähigkeit einschränken. Regelmäßige Trinkpausen sind wichtig, damit das Durstgefühl erst gar nicht aufkommt. Neben Mineralwasser und Fruchtsaftschorlen trägt die tägliche Portion Schulmilch dazu bei, den Flüssigkeitsbedarf der Kinder zu decken.

3. Kinder brauchen Energie: Um konzentriert in der Schule arbeiten zu können, brauchen Kinder Energie. Energielieferanten in der Nahrung sind Kohlenhydrate, Proteine und Fette. Eine Portion Schulmilch in der Pause kann die Energiereserven auffüllen. (Quelle: TeacherNews)

Impressionen vom Weltschulmilchtag in Oy

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